“陜西—京津冀產業合作活動”3月27日在北京拉開帷幕，本次活動結合我省重點產業，針對京津冀地區產業優勢，開展系列經貿交流產業合作活動，助力我省經濟高質量發展。

3月29日下午，陜西—京津冀產業合作首場活動“陜西一北京外資企業合作懇談會”在北京舉行。會議圍繞陜西省對外開放新格局，聚焦陜西先進制造、能源化工、生物醫藥、現代服務等產業，分享陜西的發展機遇，展示陜西的投資環境，進一步加強陜西與外資企業的交流合作。

今早(3月30日) “千年陜菜 美食之源”陜西·京津冀產業合作活動——陜西美食節啟動儀式在北京舉行。

3月30日下午在北京大飯店會議廳舉辦“2021陜菜產業創新發展論壇”，與全國餐飲行業同行深度研究在后時代及雙循環背景下餐飲產業的變局與發展，共同探討陜菜高質量發展之路，為陜菜文化弘揚、產業升級、品牌創新建言獻策。

▲ 西影集團拍攝美食紀錄片《千年陜菜》

此前紀錄片《千年陜菜》在央視熱播，該片從畫面誘人、美食饞人、故事動人，一道道回味悠長、滋味萬千的陜西美食中全景呈現陜菜的淵源與流變，既有鼎盛的繁復輝煌，也有人間至味是清歡的生活本味，為觀眾解讀深厚的陜西美食文化，探索美食背后的故事。這次，西影視頻作為紀錄片的出品方也受邀出席活動。

據悉，西安飲食股份有限公司組織旗下西安飯莊、德發長、同盛祥、老孫家、春發生等五個特色知名餐飲品牌及其專業廚師團隊，將于3月30日至4月16日，同時在北京大飯店、北京嘉里大酒店、北京香格里拉飯店、北京國貿大酒店、北京新國貿飯店等五家飯店進行現場烹制60多道精品特色陜菜菜品，面向北京市民和香格里拉定向客戶群體，舉辦“‘秦之珍·國之粹’陜菜大廚秀”品鑒等“常態美食體驗品鑒活動”。

陜西美食，沖鴨~